髪の生育に、関係する栄養素(ビタミンとミネラル)

必要な栄養素は、欠乏してもいけませんが、過剰に摂りすぎてもよくないものもあります。バランス良く摂る事が必要です。

特に合成されたサプリメントを安易に飲むことは、過剰に摂る事にもなりかねませんので、
バランスのいい食事から、意識的に摂る事が好ましいですね。

Vitamin ビタミン
ビタミンB1

豚肉糖質をエネルギーに変えるときに必要な酵素。その酵素の働きを助ける補酵素がビタミンB1。またビタミンB1は、脳や神経にも働きかけ神経を正常な状態に保っている。菓子やアルコールなど糖質を摂りすぎるとビタミンB1が欠乏してしまう。

豚肉、うなぎ

ビタミンB2

うなぎビタミンB2は、タンパク質を分解して、皮膚や髪の毛、爪、筋肉などを新しいものへ作り変える新陳代謝を助けている。ビタミンB2が不足すると皮膚に吹き出物ができたり、髪がパサつく。

レバー、うなぎ、鶏もも肉、いわし

ビタミンB6

バナナビタミンB6は、体を作っているタンパク質の再合成をする栄養素。それにより、皮膚や髪や筋肉が健やかに育っていく。また神経細胞間の情報の伝達に必要な成分の生成にも関わっている。ビタミンB6が不足すると神経系の機能が低下して不眠症やうつ状態になる。ビタミンB6は免疫力を高めたり、アレルギー症状にも有効だということがわかってきている。

牛や豚、鶏のレバー、魚の赤身、バナナ

ビタミンB12

しじみ核酸のDNAを生成する葉酸を助けて、細胞分裂を促したり、神経系の働きを正常に保つのがビタミンB12。

 

 

魚介類、特に、しじみ、さんま

パントテン酸

食材抗ストレスホルモンである副腎皮質ホルモンの産生を促進させる働きがある。また善玉コレステロールを増やす役割があり、生活習慣病から体を守ってくれる。

 

肉類、野菜、魚介類など、いろいろな食材から摂ることができる

葉酸

パセリ新しい細胞を作っていくのに必要な核酸を作るために欠かせないのが葉酸。核酸の情報に沿って体は作られていく。特に産前、産後の胎児や乳児を健康に育てるためには母親の葉酸は必要不可欠。

野菜全般、特にモロヘイヤ、パセリ、ブロッコリー、枝豆

ピオチン

さば いわし体内でブドウ糖を再生するサイクルに補酵素として関わっているのがビオチン。皮膚や爪と密接な関係があり、ビオチンが欠乏すると皮膚炎や結膜炎が発症したり、爪がボロボロになり白髪や抜け毛が多くなる。

牛や豚の肝臓、いわしやさばの缶詰、ゆでた大豆

Mineral ミネラル

いか銅は多くの酵素の成分となり、紫外線から体を守るためのメラニン色素を作るときに必要な酵素の合成にも欠かせないミネラル。鉄が体内に十分あっても銅が不足していると、貧血になり、髪のツヤが失われる

魚介類、特にいか、えび、たこ

亜鉛

かき細胞の新生を活発にして、新陳代謝を促進させる。骨や皮膚の発育を促し、免疫力を高めてくれる。女性ホルモンの分泌を活性化させる。

 

かき、肉類全般

カルシウム

食材カルシウムの99%は骨や歯に蓄えられ、残りの1%が血液や筋肉などに存在してさまざまな働きをしています。筋肉を動かしたり、神経の情報伝達に使われている。免疫力を高めたり、精神安定のために働く。

肉、野菜、魚介など、いろいろな食材から摂ることができる

ヨード(ヨウ素)

こんぶヨードは甲状腺ホルモンの主原料になっており、これにより新陳代謝を促したり、タンパク質を合成したりしていますので、基礎代謝と発育が促進されます。

 

海藻類、コンブ、わかめ、ひじき

干しエビ鉄は血液中のヘモグロビンと結合し からだのすみずみにまで酸素を運搬したりしています。皮膚、毛髪や爪の生成などにも使われます。

 

魚介類、レバー、特に干しエビ、豚肝臓

マグネシウム

豆マグネシウムは、体内で300種類以上に及ぶ酵素の働きを補うという重要な役割を果たしています(補酵素としての役割)。糖質や脂質の代謝にはビタミンB群が欠かせませんが、ミネラルの側から栄養素の代謝に深く関与しているのがマグネシウムなのです。カルシウム以外に精神安定作用のあるミネラルがマグネシウムです。神経の興奮を鎮める作用があり、穏やかな精神状態を維持するよう働いてくれます。マグネシウムはストレスによって最も消費されるミネラルなので、不足することがないよう気をつけたいものです。  

豆類や藻類、らっかせいなどの種実類、インゲン豆、ごま、抹茶、わかめ

 


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